食品安全教育在整個食品安全治理體系中起著基礎性和先導性的作用，是農村食品安全長效治理的基礎性防御環節。下面小編為大家搜集整理的食品安全教育心得體會，希望大家喜歡!

篇一

孩子已經6歲了，有一天放學回家時她跟我說了一句話:“媽媽，我們以后買吃的時候一定要看有沒有qs標志，有qs的只能吃”。第一次從一個6歲孩子的口中說到qs，挺讓我吃驚的，我問孩子是怎么知道的，孩子告訴我是幼兒園的老師教的。

第二天到學校一問老師才知道，幼兒園正在對孩子們進行安全教育，其中一項就是食品安全。學校的這一舉措，讓我們對學校教育更加放心。

食品是人類賴以生存的物質基礎,所以有”民以食為天”之說。經過基本溫飽、營養平衡、心理美學、生物功能活性等幾代食品的發展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關系的食品安全問題上。

為了確保食品安全，保證廣大人民群眾的切身利益，就有了食品質量安全市場準入制度。也就是孩子口中所說的“qs”。食品質量安全市場準入制度是政府為保證食品的質量安全,對具備規定條件的生產者才允許進行生產經營活動,具備規定條件的食品才允許生產銷售而實行的一項監管制度,它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度：(1)對食品生產企業實施生產許可證制度;(2)對企業生產的食品實施強制檢驗制度;(3)對實施食品生產許可制度的產品實行市場準入標志(qs標志)制度。

對于孩子來說，這一些文字的解釋是難以理解的，而且食品安全教育也并不是這么簡單，但是學校在進行食品安全教育時，能讓孩子記住“qs”就已經很成功了。更為重要的是，食品安全教育讓孩子初步地認識到了食品安全的重要，孩子知道吃了不干凈、不衛生的食品肚子會痛、會拉肚子，這促使孩子對食品的安全有了一定的警覺性，為她形成良好的飲食習慣奠定的基礎，這其實也是養成教育的一部分。

孩子在幼兒時期對每一種事物的認知基本上是模糊的，但就是這種模糊的認知，卻是孩子形成正確認識的必經之路。只有在這個模糊階段，讓孩子形成正確的“模糊”，才能讓他們在不斷成長中對事物的認知逐漸清晰、明了。進而形成正確的人生觀和價值觀。

孩子的教育分為學校教育、家庭教育和社會教育，三者之間是不可分、也是不可替代的。只有三方面的教育相輔相成，才能成功地對孩子進行教育。現在，我的孩子即將結束三年的幼兒園生活，進入小學階段，她在幼兒園在形成的良好行為習慣將對下一階段的系統性學習起到積極的作用，讓孩子進一步形成良好的學習習慣、生活習慣和衛生習慣。

篇二

從20xx年的三聚氰胺事件，到20xx年《食品安全法》的誕生，食品安全一直是百姓一直擔憂的一個重要問題。在20xx年微博上，曾盛傳過這樣一個段子：“中國人的胃‘很結實’，它負責消化一切：膠面條、皮革奶、鎘大米、瘦肉精、三鹿粉、甲醇酒、人造蛋、紙腐竹、地溝油、罌粟湯……”。

從這樣的調侃中，我們可以深深體會到人們對食品安全問題的擔憂。民以食為天，而今卻談“食”色變，隨著很多劣質食品被曝光，恐怕人們已經無法對身邊的食物安安心心地食用了。對于企業這種極其違背道德的行為，令人感到憤怒，也讓人們對于社會公德的喪失感到心痛。

中共中央政治局委員、國務院副總理王岐山在參加山東代表團審議政府工作報告時，提到食品安全問題連稱慚愧。民以食為天，食以安為先，食品安全關系人民群眾健康和生命安全，關系經濟發展和社會和諧，始終是百姓關注熱點。今年兩會，全國人大代表、政協委員再次重點關注食品安全這個話題，他們繼續為全面提高食品安全保障水平建言獻策。

在市場經濟中，市場主體的信用問題變得格外重要。當前一些違法犯罪分子利欲熏心，不惜以他人的生命健康為代價，生產經營有毒、有害食品，非法牟取暴利，不但嚴重損害整個食品行業的形象、破壞正常的市場秩序，而且容易引發民眾恐慌、影響社會穩定和國家形象。

食品安全問題是一個長久而復雜的問題，應該通過長期不懈的努力，建立更加完善的國家執法和監督體系，加強對企業的道德信用體系的監管，建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會建立產品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產品可召回、查有線索、找有依據的良性運行機制。提高人們對企業的信任度，也希望企業能夠負責的承擔起自己的社會責任，更讓百姓放心。

在兩會閉幕之際，我們已經看到一幅讓人憧憬的藍圖。調結構，惠民生，保穩定。“十二五”規劃綱要提出了未來5年經濟社會發展的主要目標，設計了一條指引中國走向未來的“路線圖”。希望政府更多履行公共服務職能，多辦實事，真正提高人民的幸福指數，將發展的成果惠及到更多人身上，讓人們的生活安定和舒心。

篇三

近幾年來，由于關于食品安全的事件層出不窮，食品安全問題已經成為人們關注的焦點之一。這些事件暴露了我國食品安全的監督和管理存在著各種各樣的問題。下面就我就幾個方面來講講加強食品安全性的幾項措施：

一、強化源頭管理

近年來我國食品產業發展快速，對經濟增長的貢獻率逐年加大，但同時由于準入門檻低等原因，大量食品企業規模小、分布散、集約化程度不高，自身質量安全管理能力較低。龐大的食品生產消費量、眾多的生產經營者，再加之食品安全監管體制機制還不健全，這些我國食品安全基礎薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問題，首先應建立從農場到餐桌全過程的產業鏈監控體系，無論是蔬菜還是肉食，只要是食品范疇都應該列入監控范圍之內。從生產資料如水、土壤、飼料開始，就應該加強監控，不能等到進入市場時再檢測。

二、建立信用檔案加大教育宣傳

近年來發生的一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業的信用缺失問題，信用缺失已經成為制約我國食品行業健康發展的重要因素。為此政府應建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會建立產品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產品可召回、查有線索、找有依據的良性運行機制。同時，完善食品安全宣傳教育機制，加大食品安全宣傳教育力度。當前公眾的食品安全防范意識、法制觀念并未有大的加強，教育是食品安全防御措施的基本環節。社會應形成一種氛圍，使食品的生產者、經營者、消費者兼具食品安全的支持者、維護者和創造者三重身份，從而降低監管成本，提高監管效力。

三、整合監管機構

我國食品安全管理分別由食品藥品監管、農業、商務、衛生、質監、工商等多部門實施分段管理，可能出現“多頭分散、銜接不緊”的狀況。因此應該進一步理順食品安全管理體制，由一個部門為主實施“綜合性、專業化、成體系”的監管。不論食品哪個環節出現問題，都會追究該部門的責任，從而避免監管缺位或者職責交叉、責任不清，最大限度地堵住監管漏洞。

四、加大執法力度

在我國，之所以出現接連不斷的食品安全事件，與法律對違法者的懲罰力度是有關系的。當企業違法時，中國法律對其的處罰是：消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。這種標準的處罰絲毫不能威懾到企業。一些違法食品生產商就是因為“過低的違法成本”，才敢生產“問題食品”。因此，要對食品安全違法犯罪活動始終保持嚴厲打擊的高壓態勢，違反法律法規的要從嚴懲處。